Description
THÉ DE CHINE – PAÏ MU TAN « PIVOINE BLANCHE » : La cueillette de ce thé n’a lieu qu’au printemps et est réalisée manuellement. Les feuilles sont juste flétries puis séchées. Recouvertes d’un abondant duvet gris-blanc, ces feuilles donnent une infusion abricot clair, fleurie avec des notes d’herbe sèche.
- Note dominante : Nature
- Type(s) d’infusion(s) : Thé blanc
- Conditionnement : 100 grammes
Suggestions de préparation :
INFUSION
5 mn
TEMPÉRATURE
65°C
MOMENTS
Soirée
TORREFACTION_COLLET –
La cueillette de ce thé n’a lieu qu’au printemps et est réalisée manuellement. Les feuilles sont juste flétries puis séchées. Recouvertes d’un abondant duvet gris-blanc, ces feuilles donnent une infusion abricot clair, fleurie avec des notes d’herbe sèche.